北方氣候寒冷,為了抵御寒冷,老北京人想出了各種各樣的保暖措施,讓自己可以度過(guò)寒冷的冬天。對(duì)于現(xiàn)如今的我們來(lái)說(shuō),空調(diào)暖氣樣樣都有,但對(duì)于老北京人來(lái)說(shuō)這些就不存在了,那么過(guò)去住在北京四合院里的居民如何取暖?
就房屋結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),低矮的房屋有利于采光,并且厚實(shí)的磚墻和屋頂也可以達(dá)到保溫的目的。同時(shí),房屋的磚瓦材料也有很大的保溫作用,讓寒冷不會(huì)輕易滲透,讓房子熱量不會(huì)輕易散失。還有就是,四合院房子的朝向都是朝南的,后面是厚實(shí)的磚墻,寒風(fēng)吹不進(jìn)來(lái),還能接收更多的陽(yáng)光帶來(lái)的溫暖。
當(dāng)然,上述這些只是保溫措施,最好的手段還是火炕和火爐。
老北京四合院內(nèi)的居民均睡火炕,炕前一個(gè)陷入地下的煤爐,爐中生火。土炕內(nèi)空,火進(jìn)入炕洞,炕床便被烤熱,人睡熱炕上,頓覺(jué)暖融融的。燒炕用煤多產(chǎn)自北京西山,有生煤和煤末的區(qū)別,煤末與黃土搖與煤球,供燒炕或做飯使用。
老北京人的室內(nèi)取暖多用火爐,火爐以質(zhì)地可分為泥、鐵、銅三種,泥爐以北京出產(chǎn)的鍋盔木制造,透熱力極強(qiáng),輕而易搬,富貴之家常常備有幾個(gè)爐子。爐子可將火封住,因此常常是經(jīng)年不熄,以備不時(shí)之需。如果熄滅,則以干柴、木炭燃之,家庭主婦每天早晨起床就將爐子提至屋外(為防煤氣中毒)生火,成為北京一景。