四合院廚房在哪個(gè)方位最好

　　與現(xiàn)在不同，過去建筑非常講規(guī)矩，尤其是四合院。在四合院中，宅門在哪個(gè)位置，房屋在哪個(gè)位置等都有嚴(yán)格的規(guī)定。甚至，就連廁所和廚房在哪里都有著一定的規(guī)則。“上廁所、下廚房”這個(gè)說法就是來源于這里。

　　四合院的廁所一般建于院子的西南角。按后天八卦的方位說：西南是為坤卦的卦位，在《易》經(jīng)中，坤代表大地。中國自古以來就是一個(gè)農(nóng)業(yè)國家，吃飽肚子是個(gè)大問題。人們希望每年都是一個(gè)好年景，莊稼可以大豐收。糞便是很好的農(nóng)家肥，肥積于大地(坤)之中，就是豐收之兆。所以老百姓常說“肥水不流外人田”。

　　四合院的廚房一般建于院子的東南角。廚房位于東方為吉，東方為木，木生火，比較適合設(shè)置廚房。而且冬季尤其是北方經(jīng)常刮西北風(fēng)，可以將廚房內(nèi)的氣味帶到室外，保持廚房空氣流通。對(duì)于儲(chǔ)藏食物來說，早晨陽光充足的時(shí)候氣溫比較低，中午以后東南或東南方就比較陰涼，可以長久地保持新鮮。

　　不管是從風(fēng)水上來說，還是從氣候環(huán)境來說，廚房和廁所的位置安排在這兩個(gè)地方是最好的。在現(xiàn)在四合院設(shè)計(jì)當(dāng)中，廚房也多有這樣的設(shè)計(jì)。而廁所為滿足當(dāng)代人的需求，則不再固定位置了，而是設(shè)計(jì)在臥室附近。