北京四合院庭院綠化之葡萄與葫蘆

　　北京四合院庭院講究綠化，除了常見(jiàn)的月季、芍藥、牡丹這些靠枝干自己生長(zhǎng)的植物外，還有一些屬于藤蔓植物，一般會(huì)依附于花架上，為庭院增添一絲陰涼。下面，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)四合院庭院綠化常見(jiàn)的葡萄和葫蘆。

　　葡萄是老北京四合院內(nèi)比較常見(jiàn)的一種植物。每逢夏日，在葡萄架形成的“涼棚”下既可乘涼消夏，又可以品嘗美味的果實(shí)，可謂一舉兩得。葡萄因其成串的果實(shí)多而密，因此被人們形象地寓有“子孫繁盛”、“萬(wàn)代綿長(zhǎng)”之意，又因其果實(shí)美味，因此受到人們的普遍歡迎。

　　葡萄在我國(guó)擁有至少兩千多年的歷史，最遲在唐代，中國(guó)已經(jīng)開(kāi)始用葡萄釀酒了。如唐代王翰的《涼州詞》中就曾提到：

　　葡萄美酒夜光杯，

　　欲飲琵琶馬上催。

　　醉臥沙場(chǎng)君莫笑，

　　古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?

　　之后，歷代文人多有吟詠，因此，葡萄又被稱(chēng)為“海內(nèi)名果”。

　　此外，民間還有一個(gè)關(guān)于葡萄的美麗傳說(shuō)：每當(dāng)農(nóng)歷七月初七，牛郎織女相見(jiàn)之日，葡萄架下就會(huì)傳出他們的竊竊私語(yǔ)。雖然我們不能聽(tīng)見(jiàn)牛郎織女的情話，但由此可見(jiàn)，葡萄承載著百姓對(duì)遠(yuǎn)方愛(ài)人的思念之情。

　　說(shuō)完了葡萄，我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)葫蘆。葫蘆的種植歷史非常悠久，中國(guó)考古人員在浙江余姚河姆渡遺址內(nèi)發(fā)現(xiàn)了7000年前的葫蘆及其種子。由此可見(jiàn)，葫蘆是中國(guó)境內(nèi)種植歷史最悠久的植物之一。而葫蘆作為北京四合院內(nèi)非常受歡迎的一種綠化品種，至今仍在被廣泛種植。

　　北京四合院內(nèi)的葫蘆可以種植在任何地方，但為了便于葫蘆的藤蔓攀爬，因此多種植在院墻旁。葫蘆在北京主要有上肚小下肚大的“正形葫蘆”，以及單肚的匏瓜兩種。葫蘆既有觀賞性，也有實(shí)用性。成熟前可作為蔬菜食用，成熟后還是很好的容器和裝飾物。

　　因葫蘆藤蔓綿延，且種子頗多，葫蘆也被視為祈求子孫綿延的吉祥物。古代吉祥圖案中有不少關(guān)于葫蘆的題材，如“子孫萬(wàn)代”、“萬(wàn)代盤(pán)長(zhǎng)”等。另外，由于“葫蘆”與“福祿”諧音，它又是富貴的象征，代表長(zhǎng)壽吉祥，民間以彩葫蘆作佩飾，或者用紅繩線串五個(gè)葫蘆懸掛，稱(chēng)為“五福臨門(mén)”，就是基于這種觀念。