在中式風(fēng)格中中式餐飲設(shè)計(jì)空間基本理念如下:
1、餐飲單位空間綠化
中式餐飲裝修空間的綠化設(shè)計(jì),餐飲空間的綠化是多種多樣的,美好的綠化環(huán)境對(duì)吸引顧客也有著重要的關(guān)系,重點(diǎn)裝飾與邊角點(diǎn)綴把室內(nèi)綠化作為主要陳設(shè)并成為視覺中心,以其形、色的特有魅力來吸引人們。因?yàn)樵谥袊?guó)傳統(tǒng)中,竹子象征生命的彈力,象征民族的氣節(jié),寧折不彎,挺直脊梁。不僅能很好的對(duì)空間進(jìn)行裝飾,又能貼合中式餐廳的主題。
2、需要注意的地方
中式餐飲裝修在設(shè)計(jì)上有什么樣要注意的地方呢?要怎樣才可以設(shè)計(jì)好一個(gè)中式風(fēng)格的餐廳來呢?中餐廳是賓館酒店和老字號(hào)飯店的主要餐飲場(chǎng)所,使用頻率較高。中餐廳是以品 嘗中國(guó)菜看,領(lǐng)略中華文化和民俗為目的,故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓。與此同時(shí),中國(guó)東西南北幅員遼闊,民族眾多,地域和民俗的差異很大。充分發(fā)揮這些特色,使就餐者在就餐過程中感受中華文化的博大精深,領(lǐng)略各地的民風(fēng)民俗。因此, 中式餐飲裝修的裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色,以及家具與餐具,燈飾與工藝品,甚至服務(wù)人員的服裝等都應(yīng)圍繞文化與民俗展開設(shè)計(jì)創(chuàng)意與構(gòu)思。